Bodegas

Otero

Instappers uit Noord-Spanje 

Al meer dan 100 jaar wordt er wijn gemaakt door de Familie Otero. In 1984 nam Julio Otero (3e generatie) het roer over. De filosofie van Bodegas Otero is niet het maken van experimentele wijnen, maar met kleine stapjes verbeteringen aanbrengen. Na 100 jaar mag het resultaat er wezen!

Otero Verdejo

Kleur – wit

Regio – Valles de Benavente

Druiven – Verdejo

Alcohol – 12,5%

Kenmerken – licht, zacht en citrus

Een fijne Verdejo hoeft niet kostbaar te zijn. Verdejo heeft van nature duidelijke zuren. Deze cool-klimate Verdejo uit het noorden van Spanje redelijk droog en eindigt met met een zachte afdronk.

Otero Rosé

Kleur – rosé

Regio – Valles de Benavente

Druiven – Tempranillo

Alcohol – 13%

Kenmerken – licht, fruitig en framboos

Spanje staat bekend om donkere rosados enerzijds óf extreem fruitige rosés van Garnacha anderzijds. Valles de Benavente heeft echter een groot deel van haar faam heeft te danken aan het maken van rosé wijnen van 100% Tempranillo. Deze rosés zijn wél licht (van kleur) maar hebben geen overdaad aan fruit zoals de standaard rosé gemaakt van Garnacha.

Otero Tempranillo

Kleur – rood

Regio – Valles de Benavente

Druiven – Tempranillo

Rijping – geen hout

Alcohol – 14%

Kenmerken – licht, frisse zuren, donker fruit

Deze Tempranillo is licht en toegankelijk. Hij onderscheidt zich van vele andere Tempranillo’s in deze prijsklasse door géén overdaad aan rijp fruit. De wijn is namelijk gemaakt in het relatief koele noorden van Spanje. Daarbij is er geen gebruik gemaakt van rijping op houten vaten, waardoor voldoende frisheid behouden is gebleven.