Arrebol's

Impío

De selectie van Arrebol

Dit is Arrebol’s eigen label Spaanse ‘entry-level’ wijn. De Impío wijnen staan voor betaalbare wijnen die bij een breed publiek in de smaak vallen. Drie jaar geleden is deze lijn begonnen met alleen een Verdejo, maar inmiddels is er ook een Impío Sauvignon-Blanc!

Impío Sauvignon Blanc

Kleur – wit

Regio – Jumilla

Druiven –  Sauvignon Blanc

Alcohol – 12%

Kenmerken – zacht en tropisch fruit

Dit is geen dertien in een dozijn ‘vriendelijke’ en karakterloze Sauvignon. Hij is atypisch omdat de druiven rijpen in het warme zuiden van Spanje. Daardoor heeft de wijn een eigen karakter ontwikkeld met duidelijk smaken van tropisch fruit. Ondanks dat deze wijn niet uitzonderlijk complex is, kan hij niet zondermeer worden ingewisseld voor een willekeurige Sauvignon in dezelfde prijsklasse.

Impío Chardonnay

Kleur – wit

Regio – Tierra de Castilla

Druiven – Chardonnay

Alcohol – 12%

Kenmerken – fris en bloemig

Bij een Spaanse witte wijn is Chardonnay niet de eerste druif waar je aan denkt. De fragile zuren in Chardonnay hebben moeite met extreme hitte. Chardonnay doet het daarom beter in noordelijke Europese wijnregio’s óf in gebieden met een zeeklimaat. Toch is deze Spaanse Chardonnay zacht en toch ook fris. Dat komt omdat de druiven groeien op de énige helling, van de énige heuvel, in heel midden Spanje (bij wijze van spreken inderdaad). Zonder die heuvel was dit een stuk minder lekker geweest!

Impío Verdejo

Kleur – wit

Regio – Jumilla

Druiven –  Verdejo

Alcohol – 12%

Kenmerken – licht en citrus

Een vino de mesa zoals de Spanjaard zegt: een wijn voor de tafel. Verdejo wijnen zijn niet snel saai en wanneer goed gemaakt doe je er heel veel mensen een plezier mee. Een wijn voor iedereen en dus voor op de tafel! Het grootste verschil met de Verdejo van Bodegas Otero is dat de druiven van deze Impío Verdejo uit een warmer klimaat komen. Dat maakt de zuren in deze wijn vriendelijker zonder de kenmerkende Verdejo smaak te verliezen.

Impío Tempranillo

Kleur – rood

Regio – druiven uit Tierra de Castilla, gerijpt in La Rioja

Druiven –  Tempranillo

Alcohol – 12,5%

Kenmerken – licht, donker fruit

Impío Tempranillo is de meest recente Impío die is toegevoegd aan het rijtje. Hij is bijzonder licht en zomers met slechts 12,5% alcohol. Een relatief vroege oogst zorgt voor een opvallend frisse rode wijn. Dat is een welkome verassing in het prijssegment waar rode wijnen met een overdaad aan (te) rijp fruit domineren. De wijn is gemaakt van 100% Tempranillo druiven die zijn opgegroeid in centraal Spanje. Zodra de druiven geperst zijn wordt het sap vervoerd naar de Rioja. Hier rijpt Impío Tempranillo nog 4 maanden op nieuwe Amerikaanse vaten. Houtrijping is hét handelsmerk van de Rioja, dus er is voldoende kennis en infrastructuur aanwezig om een betaalbare wijn te maken mét de karakteristieken van een echte Rioja.







Impío Selección Verdejo

Kleur – wit

Regio – Castilla

Druiven –  Verdejo

Alcohol – 12,5%

Kenmerken – groene appel, tropisch fruit, zachte afdronk

De Verdejo druif maakt lichte, frisse, witte wijnen met voldoende tropisch fruit om bij een breed publiek in de smaak te vallen. Het voornaamste gebied voor Verdejo is de Rueda, maar ook in centraal Spanje wordt wijn gemaakt van de Verdejo druif. De aanzet is in beide regio’s fris (denk aan groen appel), maar in de afdronk hebben prijs/kwaliteit Verdejo’s uit de Rueda een bittertje. Voor deze Impío Selección zijn daarom druiven geselecteerd uit centraal Spanje, zodat de afdronk geen bittertje heeft maar zacht een aangenaam is.