Al onze witte wijnen!

Deze Verdejo begint fris (groene appel) en eindigt zacht, zelfs een beetje romig, dankzij 10% houtrijping. Dit schenk ik met plezier op mijn eigen ver...

Deze cult-Grüner Veltliner van Franz Hirtzberger uit de Wachau zit vol fruit (rijpe appel, perzik), witte peper met een ruggengraad vol mineraal. Vol...

Carl Loewen is een van de oudste wijnmakers in de Mosel. Deze Alte Reben is een klassieke Mosel-riesling, dus het frisse zuurtje van citrus/limoen met...

Strakke Riesling uit Rheinhessen, zonder de kenmerkende restsuikers van veel Rieslings uit de Mosel. Het fruit van groene appel domineert. Misschien n...

Deze houtgelagerde witte wijn combineert hoge mineraliteit en duidelijke zuren met dikke aromas (sinaasappel zeste en honig) in de afdronk. Full-bodie...

Een volle, fruitige, Vermentino gemaakt op Sardinië. Voor iedereen die het rijpe fruit van ananas, peer en honing zoekt in een witte wijn en weg wil ...

Iets verfijnder en eerder bloemig dan het rijpe fruit van de Tempranillo Blanco van IJalba. Florale tonen en fris meloen-fruit op de achtergrond. Zach...

Voller en complexer/gelaagder dan de andere twee witte Rioja's van Ijalba. Rijping op hout én fles geeft aroma's van vanille, gedroogd fruit, en note...

Frisse Bordeaux Blanc met aroma's van citrus, limoen en witte bloemen. Sappig en levendig met een minerale afdronk. Verfrissend en elegant, met Sauvig...

...

Rijp citrusfruit, ziltige mineraliteit en hoge zuren. Loepzuiver, met lange afdronk, maar als een zalfje zo zacht. Een Riesling met precisie én power...

Een witte wijn met karakter. Eerst fris, in de afdronk mineralig en 'noterig'. Geen overdaad aan fruit. Een échte Pecorino!...