Al onze bubbels!

Strak, droog met stevige bubbel. Cava!...

Elegante mousserende wijn met rijpe tonen van appel, peer en brioche. 42 maanden flesrijping zorgt voor diepte en een romige moisse, die wordt gebalan...

Een extra burt Blanc de Blancs uit 3 terroirs. Subtiel, maar complex; met aroma's van witte bloemen, steenfruit, citrus, gevolgd door geroosterde aman...

...

Een zogeheten millésime Champagne, dat wil zeggen druiven uit één jaargang (2015). Deze Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, heeft gedeeltelijke hout...

Droog, maar ronder en een zachtere bubbel dan de jonge Cava’s van Honor. Allemaal met dank aan 20 maanden flesrijping....

...

Gemaakt in een volledig droge stijl (Brut Nature). Deze bubbel heeft een zeer fijne mousse en aroma's van Citrus, rijpe appel, toast en amandel. Verfi...

Rijpe jaargang met geel fruit, brioche en een zachte mousse. Vol (duidelijk anders dan de Blanc de Blancs stijl) en zacht met duidelijke rijpingstonen...

...

...

Een natuurwijn (dus geen toegevoegde sulfieten en ongefilterd), met een bubbel én rosé. Herkenbaar als natuurwijn (beetje stallig), maar in z’n ge...