Al onze rode wijnen

Mooi project opgezet door meneer Schaap. Van slechts 5 hectare druivenvelden maakt hij onder andere deze kruidige Shiraz. Volle body met beperkte tann...

Dit is een knap staaltje: een Primitivo met een subtiel krentje en een lichte body. Géén tannines, want deze warme rode wijn is gemaakt voor de borr...

Het frisse, aardse, fruit (denk aan cranberry) in deze elegante Trousseau meldt zich niet op de voorgrond. Met slechts 12% alcohol een heerlijke onder...

Frisse rode wijn met veel kersenfruit en medium zuren. De druiven doen misschien anders vermoeden, maar deze Offida is lekker sappig zonder tannines....

Lichte Barbera met kenmerkende zuren en kruiden (balsamico), maar toch soepel en vriendelijk. Leuke eerste kennismaking met deze eigenzinnige druif....

Uit de serie Reserva's van Virgen de la Asunción was mijn keuze voor de Secreto María simpel. De karakteristieke kruidigheid vind je in alle reserva...

De druiven gebruikt in Pellejo komen als allerlaatste van het veld. Het resultaat is extreem dikke, zwoele, rode wijn met liefst 15,5% alcohol. Zuren ...

...

...

...

...

De Trasantier Tinto doet denken aan de typische lichte, fruitige, Beaujelais stijl. Minimale extractie van de schil maken de wijn licht van kleur en h...